Soyez prudent avec les antibiotiques

La résistance aux antibiotiques constitue actuellement l’une des plus grandes menaces pour la santé, l’alimentation et le développement à l’échelle mondiale.

(Organisation mondiale de la santé 5-2-2018)

 

Depuis quelques années, la communauté scientifique alerte sur cette crise mondiale. Mais les industries médicale, pharmaceutique et agricole n’y ont pas prêté attention. Aujourd’hui, l’humanité devient vulnérable aux maladies résistantes aux antibiotiques.

Tout a commencé en 1928 avec la découverte de la pénicilline et depuis lors, les antibiotiques ont joué un rôle crucial dans la lutte contre les bactéries et les infections. Bien qu’ils aient sauvé des millions de vies, augmenté l’espérance de vie de l’humanité et éliminé des maladies contagieuses qui étaient autrefois une cause de décès dans les pays développés, il existe des risques.

Les antibiotiques étant devenus plus spécialisés et plus abordables, il est temps de commencer à s’intéresser à l’évolution de la résistance aux antibiotiques. Les bactéries sont devenues résistantes aux médicaments qui les maîtrisaient autrefois.

Un cercle vicieux s’est amorcé dans lequel des antibiotiques sont administrés à grande échelle pour lutter contre les bactéries résistantes. Les médecins utilisent des antimicrobiens de plus en plus spécialisés pour lutter contre les nouvelles souches de bactéries résistantes. Ce qui finit par arriver, c’est que l’utilisation exagérée d’antibiotiques donne naissance à des « super bactéries » qui ne peuvent plus être traitées avec des antibiotiques et, pire encore, ces bactéries ultrarésistantes peuvent être mortelles.

« Superbactéries ou super virus »

Récemment, dans un documentaire sur l'homéopathie, j'ai entendu le terme « superbactérie » ou « super virus », faisant référence à un photographe qui, sur son lieu de travail, avait contracté une infection (MERS) dont il ne pouvait pas se remettre et dont aucun antibiotique ne fonctionnait pour lui. ( 1 )

Actuellement, les infections résistantes aux antibiotiques, ou supervirus, tuent 700 000 personnes chaque année ( ONU news ). Selon le Groupe de coordination interinstitutions sur la résistance aux antimicrobiens, la surutilisation de médicaments antifongiques est sur le point de provoquer une « crise mondiale » qui pourrait avoir de graves conséquences à long terme. Si nous n’agissons pas maintenant, le taux de mortalité pourrait augmenter de 1 400 %, entraînant 10 millions de morts par an.

Antibiotiques dans le domaine médical

L’industrie pharmaceutique joue un rôle crucial dans le nombre de prescriptions d’antibiotiques prescrites par les médecins. Parce que les laboratoires disposent de tellement d’argent pour influencer les gouvernements, les programmes universitaires, les études et les expériences, il n’est pas rare que les médecins apprennent d’un point de vue biaisé à utiliser ces médicaments, même à titre préventif.

De nombreux médecins prescrivent un large éventail de médicaments pour presque tous les types d’infections, car c’est ce qu’on leur a enseigné dans leurs facultés de médecine. Il est essentiel d’alerter les médecins sur la menace sérieuse que représentent les agents pathogènes résistants aux médicaments si nous voulons réduire l’utilisation des antibiotiques en médecine appliquée. ( 2 )

Autres facteurs qui contribuent à la propagation de cette résistance aux antibiotiques

La résistance bactérienne aux antibiotiques est définie comme la capacité d’une bactérie à survivre à des concentrations d’antibiotiques qui inhibent/tuent les autres bactéries de la même espèce. 

Les antibiotiques agissent sur les bactéries pathogènes, c'est-à-dire celles qui provoquent l'infection, mais aussi sur les bactéries bénéfiques, également appelées commensales et elles sont plus nombreuses ; sélectionner des souches résistantes et des gènes de résistance. La sélection porte sur l'utilisation appropriée et inappropriée de l'antibiotique.

Selon le rapport de la revue des maladies infectieuses (3), les bactéries ne respectent pas les frontières et aujourd'hui, le monde entier est hyperconnecté (commerce alimentaire et animalier, voyages touristiques, santé et affaires, émigration, réfugiés, missionnaires, militaires en mission à l'étranger). , coopérateurs). Les tensions s’étendent partout, le problème est donc mondial.

Une forte acquisition d'entérobactéries porteuses de BLSE (bêta-lactamase à spectre étendu) a été rapportée chez des voyageurs se rendant dans des zones à forte incidence telles que l'Asie.

Ils sont également importants dans la diffusion de la nourriture. La prévalence des E.Coli producteurs de BLSE dans les échantillons de viande de poulet.

Une autre voie possible passe par les animaux de compagnie et les humains et vice versa, ainsi qu'entre les chevaux. Les animaux sauvages peuvent agir comme réservoir et source potentielle de propagation.

Les souches porteuses de BLSE colonisent les personnes en bonne santé partout dans le monde, mais pas dans les mêmes proportions, par exemple davantage en Inde qu'en Europe. Cela suggère que des facteurs tels que le manque d’eau potable, la pauvreté et la densité de population favorisent la propagation, comme c’est le cas des bactéries responsables de maladies transmises par voie fécale-orale.

Le rejet constant d’antibiotiques dans l’environnement par les eaux usées présente un risque de sélection de bactéries résistantes, notamment dans des endroits tels que les stations d’épuration. Les stations d'épuration sont considérées comme des sites particulièrement adaptés à la sélection et à la dissémination ultérieure de bactéries résistantes et de gènes de résistance dans l'environnement. Des E.Coli producteurs de BLSE ont été trouvés dans plus de 50 % des échantillons d'eaux usées de plusieurs stations d'épuration en Autriche.

Les foyers de personnes à forte consommation d'antibiotiques, et également à forte densité de population vulnérable comme les hôpitaux en général, les unités de soins intensifs des hôpitaux, les maisons de retraite, où d'autres conditions peuvent également survenir (état du patient, hygiène...).

L’utilisation de faibles concentrations d’antibiotiques dans l’alimentation des animaux a été associée à une prise de poids plus importante, c’est pourquoi les antibiotiques sont utilisés massivement depuis des années, notamment aux États-Unis, comme stimulateurs de croissance animale, contribuant ainsi à la propagation de la résistance. ( 4 )

Les antibiotiques sont utilisés à titre prophylactique en aquaculture et en agriculture ; certains d'entre eux ne sont pas biodégradables. Des bactéries résistantes aux antibiotiques sont apparues dans ces environnements et ont transféré leurs gènes à des bactéries animales et humaines. ( 5 )

D'autres facteurs humains (âge, nutrition, statut immunitaire, antibiotiques utilisés en variété et en quantité) influencent également la dispersion.

Le rôle de l'industrie pharmaceutique

En 2017, l’Organisation mondiale de la santé de l’OMS a publié un communiqué de presse intitulé « Arrêtez l’utilisation d’antibiotiques chez les animaux en bonne santé pour prévenir la propagation de la résistance aux antibiotiques ». La communauté scientifique a convenu avec les agriculteurs de réduire l'utilisation d'antibiotiques dans le bétail, citant le « Plan d'action mondial sur la résistance aux antimicrobiens » adopté par l'Assemblée mondiale de la santé en 2015 et la « Déclaration de la réunion de haut niveau des Nations Unies sur la résistance aux antimicrobiens » adoptée. en 2016.

Ces documents mettent en garde contre la crise sanitaire mondiale qui nécessite une action immédiate et citent « l’utilisation inappropriée de médicaments antimicrobiens dans les secteurs de la santé publique, des animaux, de l’alimentation, de l’agriculture et de l’aquaculture » comme principales causes de la résistance aux antimicrobiens.

Mais malgré les demandes urgentes de la communauté scientifique mondiale, les sociétés pharmaceutiques continuent de promouvoir leurs produits. Voir les plaintes déposées par le New York Times auprès de la société Elanco, qui encourage toujours les éleveurs à administrer sa marque d'antibiotiques aux porcs et à ne pas attendre qu'ils tombent malades dans une campagne baptisée « Pig Zero ». ( 6 )

Notre temps est écoulé

Il ne s’agit pas d’être alarmiste, mais un récent rapport des Nations Unies met en garde :

« La résistance aux antimicrobiens est une crise mondiale qui menace un siècle de progrès en matière de santé et de réalisations en matière de développement durable. Il n'y a pas de temps à attendre. Si le monde n’agit pas de toute urgence, la résistance aux antimicrobiens aura des conséquences désastreuses d’ici une génération. »

Une résolution des Nations Unies reconnaît que :

« En raison de la résistance aux antimicrobiens, il y aura moins d’options pour protéger les personnes les plus vulnérables aux infections mortelles, en particulier les femmes en travail, les nouveau-nés, les patients atteints de certaines maladies chroniques ou ceux qui subissent une chimiothérapie ou une intervention chirurgicale. »

En Colombie, en 2018, le ministère de la Santé a élaboré un plan stratégique national qui contient 5 lignes directrices principales. ( 7 )

1. Communication, éducation et formation efficaces pour la sensibilisation et la compréhension de la résistance aux antimicrobiens.
2. Développement de la surveillance et de la recherche pour renforcer la base scientifique et les connaissances sur la résistance aux antimicrobiens.
3. Assainissement, hygiène et prévention pour réduire l’incidence des infections.
4. Utilisation optimale des antimicrobiens en santé humaine, en santé animale et en contrôle phytosanitaire.
5. Formulation d'arguments économiques pour investir dans des interventions : nouveaux médicaments, moyens de diagnostic, vaccins et autres.

Le seul problème est que ces lignes stratégiques sont établies au niveau institutionnel et que les gens ordinaires n’ont aucune idée de ce qui se passe.

Microorganismes « sentinelles »

L'OMS a présenté un travail dans lequel elle collecte des données mondiales sur la résistance d'un groupe de bactéries avec son traitement le plus avancé. Cela signifie qu’au-delà de cela, ils commencent à être difficiles à traiter. Il contient également des informations sur la tuberculose (également bactérienne), le VIH, la grippe (virale), la candidose (champignon) et le paludisme (parasite).

• Klebsiella pneumoniae . Cette bactérie habite le système digestif des humains. Lorsqu’il atteint d’autres parties du corps, il est très dangereux. Les bébés prématurés, les personnes immunodéprimées ou les personnes diabétiques sont particulièrement vulnérables. La variante résistante aux carbapénèmes est très dangereuse. Cela peut entraîner une augmentation de la mortalité chez les personnes touchées jusqu'à 50 %, indique l'OMS. Les personnes résistantes aux céphalosporines présentent un niveau de risque plus élevé. Ils nécessitent des traitements intraveineux et très agressifs. Ils surviennent surtout dans les unités de soins intensifs.
• Escherichia coli . Une autre bactérie présente dans le système digestif. Il peut provoquer des infections importantes (une variante a été le cas célèbre en Allemagne avec plusieurs décès attribués par erreur aux concombres espagnols). Elle produit des diarrhées, des infections urinaires ou d'autres infections plus généralisées. Dans les cas les plus graves (résistants aux céphalosporines de troisième génération ou aux fluoroquinolones), un traitement intraveineux agressif est nécessaire.
• Staphylocoque doré . C'est l'une des bactéries les plus courantes. Il se trouve par exemple dans la peau et peut donc provoquer des infections au niveau des plaies ou des organes et tissus internes lors de l'opération. Il peut également passer dans le sang. La variante résistante à la méthicilline (l'un des antibiotiques les plus puissants), appelée MERS, était la terreur des salles d'opération et des unités de soins intensifs dans les années 80, mais elle a maintenant été supplantée par la klebsiella.
• Salmonelle . C'est la première cause d'intoxication alimentaire dans le monde.
• Shigelle . Il est présent dans l’eau non traitée destinée à la consommation humaine. produit une diarrhée importante.
• Neisseria gonorrhée . Il existe déjà une variante qui ne répond à aucun des traitements connus.

Ce que nous pouvons faire depuis chez nous pour contenir la résistance aux antimicrobiens

 

• Utilisez des antibiotiques uniquement sur prescription de votre médecin.
• Complétez le traitement prescrit par le médecin, même si vous vous sentez déjà mieux.
• Ne donnez pas les restes d’antibiotiques du traitement à d’autres personnes et ne les réutilisez pas.
• N'oubliez pas que les antibiotiques ne doivent pas être utilisés pour traiter la grippe ou le rhume.
• Essayez d'incorporer des aliments aux qualités antifongiques dans votre alimentation. Parmi eux, l’huile de coco, l’ail, le vinaigre de cidre, le citron, les fraises et autres fruits rouges, le gingembre, l’huile d’olive, la cannelle et les clous de girofle.
• Faire du nettoyage bio et renforcer le système immunitaire (retrouvez-les dans mon livre L'Art de guérir : la nutrition vivante, l'alternative pour nourrir et guérir pendant cette période . )
• Suivez un régime végétalien cru comme je le propose dans mon livre. En vous en tenant à la phase 1 de ce régime pendant 3 mois, vous éliminez non seulement les toxines de votre corps, mais vous posez également les bases d'un environnement exempt de bactéries pathogènes qui ne permettent pas une digestion et une absorption adéquates des nutriments qu'elles contiennent. nourriture.
• Lavez-vous les mains lorsque vous rentrez chez vous, après avoir manipulé des animaux, avant les repas, après être allé aux toilettes.
• Nettoyez soigneusement les aliments avant de les préparer.