Le resvératrol pour aider à perdre du poids, mais aussi à rajeunir physiquement et mentalement

Le resvératrol protégerait l’organisme des maladies métaboliques comme l’obésité, le diabète, l’hypertension et la stéatose hépatique.

Cela contribuerait à réduire l’inflammation dont les effets s’étendent au cerveau, améliorant ainsi les performances cognitives.

Voyons où se trouve le resvératrol, quels sont tous ses bienfaits et comment le prendre. ( 1 )

Le resvératrol est une molécule naturelle présente principalement dans la peau des raisins rouges et dans la racine de la Fallope japonaise ( polygonum cuspidatum ), une plante herbacée originaire d'Asie de l'Est, au Japon, en Chine et en Corée.

La véritable fonction du resvératrol est de protéger ces plantes des attaques fongiques et des effets néfastes des rayons ultraviolets. C'est en 1992 qu'il a été déterminé qu'il pouvait avoir des effets cardioprotecteurs grâce à des études réalisées sur des personnes consommant du vin rouge, même si des études ultérieures ont indiqué que pour bénéficier du resvératrol présent dans le vin rouge, il faudrait en boire environ 100 verres.

Le resvératrol aurait des effets cardioprotecteurs grâce à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, ainsi que sa capacité à activer un type d'enzyme appelé sirtuine1 (SIRT1) qui semble jouer un rôle très important dans le processus de vieillissement et la longévité.

Connaissons les effets directs du resvératrol et comment il contribuerait à ralentir le processus de vieillissement.

En cas d'obésité et de surpoids

Une expérience réalisée sur 11 personnes obèses auxquelles a été appliquée une dose quotidienne de 150 mg de resvératrol pendant 30 jours a montré des effets similaires à une restriction calorique, c'est-à-dire comme si elles avaient suivi un régime. De plus, la pression artérielle systolique a diminué (environ 5 mm-Hg), ils ont connu une meilleure circulation du glucose, de l'insuline et des triglycérides par rapport au groupe qui n'a reçu qu'un placebo. ( 2 )

foie gras

Les patients atteints de stéatose hépatique non alcoolique ont reçu 300 à 500 mg de resvératrol par jour pendant 3 mois .  Ces personnes présentaient une diminution du taux de LDL (mauvais cholestérol), ainsi qu'une stéatose hépatique (accumulation de graisse dans le foie ou augmentation des lipides dans les cellules hépatiques et pouvant être source de complications en cas d'obésité, d'intoxication alcoolique (associée à une consommation excessive d'alcool). ) ou des troubles hépatiques (tels que le diabète de type 2) ; et réduction des indicateurs d'inflammation tels que NF-kB et augmentation de la sensibilité à l'insuline. ( 3 ) ( 4 )

La maladie d'Alzheimer

Il a été démontré que le traitement au resvératrol réduit l'inflammation neuronale et améliore les performances cognitives en atténuant les espèces réactives de l'oxygène, en inhibant les molécules pro-inflammatoires, caractéristiques de la maladie d'Alzheimer. ( 7 )

Prévention du cancer

Il existe deux études dans lesquelles des personnes en bonne santé ont reçu des doses comprises entre 1 et 2,5 grammes de resvératrol . Le résultat a été une diminution de l’IGF-1 (facteur de croissance analogue à l’insuline 1) ou de la somatomédine C, qui est associée à la formation de tumeurs et aux métastases. De plus, le traitement au resvératrol a augmenté une variété d’enzymes détoxifiant le cancer telles que la glutathion S-transférase et la glucuronosyltransférase. ( 9 )( 10 )

Améliorer les performances sportives

Il semble que le resvératrol fonctionne comme un adaptogène puisque, selon les expériences réalisées, le resvératrol apportait des bénéfices en termes de tension artérielle, de cholestérol sanguin et de consommation maximale d'oxygène par rapport à ce qui était obtenu avec l'exercice seul dans un groupe d'hommes âgés de 65 à 65 ans. 70 ans. ( 14 ) ( supplémentation de 250 mg )

Dans une autre étude impliquant des hommes et des femmes âgés, les participants ont montré une augmentation de la densité mitochondriale, des fibres musculaires et de la consommation maximale d'oxygène par rapport aux résultats de l'exercice seul. ( 15 )( Supplémentation avec 500 mg )

Au contraire, dans une étude réalisée auprès de jeunes hommes (22 ans), ce groupe n'a pas montré d'augmentation de la capacité aérobie ou anaérobie, ni d'adaptations des fibres musculaires ni d'utilisation de substrats dans l'exercice (par exemple, l'utilisation de glucose et glycérol pendant la période d'exercice). ( 16 )( supplémentation avec 150 mg )

Pour favoriser la longévité

D'une part, il a été démontré que la restriction calorique augmente la longévité chez de nombreuses espèces, grâce aux Sirtuines (1-7) ou SIRT, des protéines qui favorisent la longévité. D'autre part, le resvératrol est un activateur de SIRT1 et grâce à cela, il a des effets qui imitent la restriction calorique.

Les mécanismes qui se produisent pour que l'effet anti-âge du resvératrol se produise

En activant les sirtuines :

Le resvératrol adhère aux sirtuines, modifiant leur affinité pour le coenzyme NAD ⁺ (Nicotinamide Adeine Dinucléotide) et ses substrats protéiques, augmentant ainsi l'activité des sirtuines.

En activant l'autophagie :

L'autophagie est un mécanisme organique qui est activé sous le stress cellulaire pour éliminer les parties inutiles ou dysfonctionnelles des cellules, ainsi que pour mobiliser les réserves énergétiques du corps. La restriction calorique (CR) stimule l'autophagie grâce à l'activation de SIRT1. ( 11 )

Le resvératrol induit l'autophagie en activant les sirtuines ; mais aussi, inhiber l'activité de mTOR (cible mammifère de la rapamycine dans les cellules), une protéine présente dans les cellules de mammifères et dont les fonctions incluent la promotion du métabolisme anabolique et l'inhibition de l'induction de l'autophagie. ( 12 )

Lors de l'activation de la xénohormèse :

L’humanité a développé la capacité de consommer une grande variété de plantes. Les plantes, tant au cours de leur développement que dans des conditions de stress, produisent une série de composés appelés composés phytochimiques, notamment des flavonols, des anthocyanes et du resvératrol. Chez les plantes, ces substances attirent les pollinisateurs, ou servent d'antioxydants ou d'anti-appétits (pour se défendre contre la consommation d'espèces prédatrices).

Chez l'homme, les composés phytochimiques peuvent activer la réaction du corps au stress cellulaire, ce qui confère des effets protecteurs. C'est ce qu'on appelle la xénohormèse car elle active des mécanismes de protection qui non seulement protègent les cellules des composés phytochimiques mais protègent également contre la possible détérioration de notre environnement et l'action des effets nocifs auxquels nous sommes exposés quotidiennement comme la pollution ou l'exposition excessive aux rayons ultraviolets. En d’autres termes, cela rend le corps alerte, défensif ou résistant à d’éventuelles attaques.

Les effets protecteurs du resvératrol se manifestent par diverses réponses au stress cellulaire à l’aide de la sirtuine1 et d’autres enzymes. Ainsi, l’activité anti-inflammatoire, les adaptations métaboliques et la protection neuronale sont renforcées, ce qui est des effets similaires à ceux obtenus avec le jeûne ou la restriction calorique.

Si vous souhaitez compléter avec du Resvératrol, voyez ce que vous devez prendre en compte

• Préférez le trans-resvératrol au cis-resvératrol car le trans-resvératrol est plus stable dans la fourniture de ses avantages.

• Une absorption adéquate du resvératrol consiste à le prendre lors du premier repas avec une quantité modérée de graisses (18 g de graisses, 70 g de glucides et 12 g de protéines), par exemple ; par rapport à un petit-déjeuner riche en graisses (45 g de graisses, 60 g de glucides et 30 g de protéines). ( 19 )

• L'absorption du resvératrol est optimisée lorsqu'il est pris avec de la pipérine, un composé naturellement présent dans le poivre noir . Les bénéfices se situent principalement au niveau du flux sanguin cérébral, ce qui doit avoir un effet sur la fonction cognitive. ( 20 )

• Un verre de vin contient environ 1,8 mg de resvératrol tandis que la dose thérapeutique (un supplément) se situe entre 100 et 1 000 mg. Des expériences humaines ont montré que jusqu'à 5 grammes de resvératrol par jour peuvent être tolérés sans provoquer de toxicité ni d'effets secondaires importants. Cependant, à partir de 2,5 grammes, chez certaines personnes, il peut provoquer des maux d'estomac, des flatulences, des nausées et même des maux d'estomac.

• Il a été observé qu'une supplémentation en resvératrol peut interférer avec la métabolisation d'autres médicaments. Le resvératrol inhibe les enzymes du cytochrome P450 ou CIP présentes dans le métabolisme des médicaments contenant des statines, des agents antiarythmiques et des antihistaminiques. Cette inhibition pourrait réduire l’élimination métabolique de certains médicaments, entraînant une biodisponibilité accrue et un risque de toxicité. ( 21 )