Receta inspirada en la original del Café Tree of Life
FASE 1.5
Ingredientes
Pulpa de medio coco
½ taza de agua de coco
½ taza de macadamias remojadas (remojar 20 o 30 minutos antes de preparar)
½ vaina de vainilla
5-10 gotas de Stevia ( o endulzar al gusto)
Agua filtrada para fase 1 en vez de agua de coco.
Licuar todos los ingredientes en licuadora de alta velocidad por cerca de dos minutos o hasta lograr consistencia deseada.
Variaciones:
Añadir cacao en polvo o en pepitas; canela, cardmomo o nuez moscada para obtener sabores diferentes.