Principales aceites esenciales aprobados para el consumo humano
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Alfalfa |
Camomila (manzanilla) |
Perejil liso (Chervil) |
Café |
Almendra |
Comino en pepa |
Achicoria |
Coriandro (cilantro en pepa) |
Angélica |
Cardamomo |
Hoja de canela |
Comino |
Anise |
Algarrobo |
Citronela |
Diente de león |
Asafetida |
Zanahoria |
Cáscaras de cítricos |
Estragón |
Cidrón (lemon balm) |
Canela |
Salvia esclarece |
Hinojo |
Albahaca |
Semilla de apio |
Clavo |
Fenogreco |
Cacao |
Cereza silvestre |
Coca (descocainizada) |
Jengibre Galangal |
Geranio |
Guayaba |
Hisopo |
Inmortelle (helycrisio) |
Jazmín |
Bayas de junípero |
Laurel |
Lavanda |
Limoncillo |
Lima (limón verde) |
Flores de tilo |
Mandarina |
Mejorana |
Melissa |
Mentol |
Molasa (extracto) |
Mostaza |
Nerolí |
Nuez moscada |
Cebolla |
Naranja |
Orégano |
Páprika |
Perejil (crespo) |
Pimienta negra, blanca |
Menta (Menta piperita) |
Petitgrain |
Granada (pomegranate) |
Rosa absoluta |
Romero |
Azafrán |
Salvia |
Hierbabuena |
Tamarindo |
Te |
Tomillo |
Tumérico (cúrcuma) |
Vainilla |
Violeta |
Ylang-Ylang |
1 comentario
Johanna Köllo sabes en que cantidades o las maneras de consumirlos, me refiero a si se puede cocinar con ellos, o es solo consumo directo, infusiones, y demás dudas… donde podría resolverlas?